O Instituto Universitário Europeu de Florença, criado em 1972, fornece formação académica avançada, de forma a promover a investigação ao nível da excelência. O Instituto é hoje um centro internacional único, vocacionado para doutoramentos e pós-doutoramentos, recrutando alunos de todos os Estados-membros, bem como outras partes do mundo, e das mais diversas áreas como direito, economia, história e ciências políticas e sociais. Conta atualmente com a participação de 23 Estados-membros: Áustria, Bélgica, Bulgária, Chipre, Dinamarca, Estónia, Finlândia, França, Alemanha, Grécia, Irlanda, Itália, Letónia, Luxemburgo, Malta, Holanda, Polónia, Portugal, Roménia, Eslovénia, Espanha, Suécia e Reino Unido.
Portugal, enquanto Estado contratante da convenção do Instituto, está representado no Conselho Superior. A Direção Geral do Ensino Superior faz, por sua vez, a articulação entre o representante nacional e o Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (MCTES), procedendo, igualmente, à divulgação de informações que se prendem com a oferta formativa do Instituto, nomeadamente sobre o reconhecimento, em Portugal, do grau de Doutor conferido pela instituição.
